In der Welt
Auf der ganzen Welt suchen wir auf Flohmärkten, in Trödelläden, alten Kneipen, Geschäften und überall dort, wo man nach diesen immer schwerer zu findenden Berkel-Aufschnittmaschinen und -Waagen suchen kann.
L’Officina dei Ricordi ist eine Werkstatt, die sich auf die Restaurierung von Aufschnittmaschinen, Waagen und Kaffeemühlen der historischen Marke Berkel spezialisiert hat. Originale antike Gegenstände, wie Schwungrad-Aufschnittmaschinen, werden instandgesetzt und erstrahlen im ursprünglichen Glanz. Von sich zu erzählen, sich selbst zu beschreiben, sich zu definieren: das ist nicht unser Fach. Unsere Fähigkeiten finden ihre Daseinsberechtigung im Tun, in der unermüdlichen und genauen Arbeit, die wir jeden Tag mit Leidenschaft ausführen. Deshalb laden wir Sie zunächst zu einem Besuch in unserer Werkstatt ein, um in die Faszination der Berkel-Vergangenheit einzutauchen. Hier werden Sie unsere Gesichter und die Orte kennenlernen, an denen wir die Geschichte dieser weltberühmten Marke aufleben lassen. Sie werden feststellen, dass wir gegenüber hart arbeitenden Menschen, die unsere Leidenschaft für das Wunder der Berkel-Produkte teilen, eine fast grenzlose Bewunderung empfinden. Die Leidenschaft für die Restaurierung ist mittlerweile fest in unserer Familie verwurzelt. Sie werden feststellen, dass unsere Bewunderung auch allem Sonstigen gilt, was unseren Weg gezeichnet hat: Kultur, Kunst und zweifellos auch Geschichte. In unserer Werkstatt holen wir die Gegenstände von damals in die Gegenwart und hier lernen Sie uns richtig kennen. Einzigartige Gegenstände, die wir mit der Sorgfalt behandeln, die einzigartigen und wertvollen Dingen gebührt. Mit der Hochachtung, die den meisterlichen Fähigkeiten der Vergangenheit gebührt. Mit dem Respekt, der ihrer Geschichte, den Händen, die diese Dinge geschaffen haben, den Orten, an denen sie gelebt haben, den Ländern, aus denen sie stammen, gebührt. All jenen, die nicht zu uns kommen können, erzählen wir auf dieser Website, die ganz der Berkel-Welt gewidmet ist, ein wenig über uns und unsere Arbeit.
Seit vielen Jahren suchen wir nicht nur in Italien, sondern auch in allen möglichen anderen Ländern nach Berkel-Produkten.
Wir sind seit rund 60 Jahren im Maschinenbau tätig und widmen uns seit 1990 insbesondere der Restaurierung der wunderschönen Berkel-Aufschnittmaschinen und -Waagen.
Im Laufe der Zeit haben wir unsere Werkstatt immer weiterentwickelt, so dass sie heute über die Grenzen unseres schönen Italiens hinaus Bewunderer hat.
In der Tat gibt es viele unsere „Glanzstücke“, die in verschiedenen Teilen der Welt glänzen.
Unsere Aufgabe ist es, wertvollen Gegenständen wieder in ihrem alten Glanz erstrahlen zu lassen und dabei die historische Entstehungszeit zu respektieren, ohne ihre Leistungsfähigkeit zu beeinträchtigen.
Wir kümmern uns gerne um die kleinsten Details und daher führen wir nur wenige, aber hochwertige Restaurierungen durch.
Auf der ganzen Welt suchen wir auf Flohmärkten, in Trödelläden, alten Kneipen, Geschäften und überall dort, wo man nach diesen immer schwerer zu findenden Berkel-Aufschnittmaschinen und -Waagen suchen kann.
Es gab und gibt zahlreiche Schwierigkeiten, aber was uns angetrieben hat und uns weiter anspornt ist die LEIDENSCHAFT:
Die Leidenschaft von uns und von den hochqualifizierten Handwerkern, die mit uns zusammenarbeiten.
So sind wir Schritt für Schritt in der Gegenwart angekommen, und es gibt viele Berkel-Aufschnittmaschinen und Waagen, die wir wieder in Betrieb setzen konnten, sowohl für den einwandfreien täglichen Gebrauch als auch für die Freude, eine einzigartige Antiquität von historischer Bedeutung und großem Wert aufzustellen, der über die Zeit erhalten bleibt.