U.S. Berkel Modell B

Die Marke Berkel ist ein absoluter Maßstab für Sammler und Liebhaber von historischen und professionellen Aufschnittmaschinen. Das Berkel Modell B gehört zu den gesuchtesten Berkel Aufschnittmaschinen – sowohl wegen seiner Seltenheit als auch wegen seiner besonderen, eleganten Optik.

Die U.S. Berkel Aufschnittmaschine Modell B, auch unter dem Spitznamen „Indianina“ bekannt, ist eine der faszinierendsten und ikonischsten Maschinen, die im amerikanischen Werk U.S. Slicing Machine in La Porte (Indiana) und später auch in Toronto (Kanada) hergestellt wurden. Produziert zwischen 1918 und 1928, zählt sie zu den begehrtesten Modellen unter Sammlern – dank ihrer kompakten Abmessungen und ihres eleganten Designs.
Das Modell B gilt als einer der schönsten Berkel Schwungradschneider und wird wegen seiner einzigartigen Proportionen und seines unverwechselbaren Vintage-Charmes geschätzt.

Die kleinste Berkel Aufschnittmaschine aller Zeiten

Das Berkel Modell B ist berühmt dafür, die kleinste Schwungrad-Aufschnittmaschine zu sein, die das Unternehmen jemals gebaut hat. Daher stammt auch der Spitzname „Indianina“, der im Laufe der Jahre zu einem echten Symbol für Stil, Geschmack und Eleganz geworden ist.

Trotz ihrer kompakten Größe verkörpert sie vollständig die hohe Fertigungsqualität der historischen Berkel Maschinen. Der Mechanismus ist einfach, aber äußerst effizient – ideal zum Schneiden von kleineren und nicht zu stark gereiften Produkten.
Diese Aufschnittmaschine zeigt eindrucksvoll, warum historische Berkel Maschinen bis heute als echte mechanische Meisterwerke gelten, die weltweit geschätzt und gesammelt werden.

ENTDECKEN SIE DAS BERKEL MODELL B

Technische Daten – Berkel Modell B

• Modell: U.S. Berkel B – Zweite Serie

• Produktionszeitraum: 1918–1928

• Werke: La Porte (Indiana, USA) und Toronto (Kanada)

• Originalfarbe: Rot

• Messerdurchmesser: 263 mm

• Gewicht: 44 kg

• Abmessungen: 47 cm (Breite) – 68 cm (Tiefe) – 47 cm (Höhe)

• Sockel: sowohl als originaler Sockel aus der Zeit als auch als originalgetreue Reproduktion erhältlich

Warum das Berkel Modell B so geschätzt wird

Die Kombination aus:

• kompakten Abmessungen

• elegantem Design

• einfacher und zuverlässiger Mechanik

• Seltenheit auf dem Markt

macht die Berkel Aufschnittmaschine Modell B zu einem echten Schmuckstück für Liebhaber und Sammler historischer Maschinen.
Als einer der ikonischsten Berkel Schwungradschneider, die je hergestellt wurden, verkörpert das Modell B die Eleganz, Präzision und mechanische Perfektion, die den Namen Berkel weltweit berühmt gemacht haben.

Konstruktions- und Mechanikdetails

Die zweite Serie des Modells B weist eine Reihe technischer Lösungen auf, die sie einzigartig machen:

Zylindrischer Schleifapparat

Der Schleifapparat besteht aus einem Mechanismus, der in einem zylindrischen Gehäuse untergebracht ist – ähnlich wie bei den größeren Modellen Berkel 70 und 100, jedoch in verkleinerten Abmessungen.

Schnittstärkenregler

Die Schnittstärke wird über ein kleines graduiertes Einstellrad reguliert, das direkt auf dem Grundrahmen der Maschine montiert ist – ein typisches Merkmal dieses Modells.

Zahnstangen-Produktklemme

Die Produktklemme besteht aus zwei gegenüberliegenden Zahnstangen, die über einen gezahnten Arm miteinander verbunden sind und das Schnittgut sicher fixieren.
Diese Einheit ist formschlüssig oberhalb des Schlittenwagens eingesteckt.

Runde Säule und Glas-Auffangplatte

Die Maschine verfügt über die klassische runde, geschlossene Säule, wie sie für amerikanische Modelle typisch ist.
Auf der Säule sitzt die Nabe, die das Messer trägt. Ebenfalls hier befestigt ist die Auffangplatte für das Schnittgut, bestehend aus:

• einem vertikalen, vernickelten Stahlblech

• einer horizontalen Fläche aus weißem Opalglas, auf die die geschnittenen Scheiben fallen

Unser Ansatz bei der Berkel-Restaurierung

Jede Restaurierung wird mit größtem Respekt vor der historischen Epoche und den Originalspezifikationen des jeweiligen Modells durchgeführt:

• Einbrennlackierung ohne Klarlack, ganz wie beim ursprünglichen Finish

• Verwendung von originalen Abziehbildern (Decals) mit Kopallack aus der Zeit

• Reine Handlinien- und Zierdekor-Malerei, ohne Airbrush

• Mechanische Arbeiten, Kupfer- und Nickelschichten nach traditionellen Verfahren

• Beilegung eines Echtheitszertifikats

• 5 Jahre Garantie auf die einwandfreie Funktion

Weitere Informationen zu unseren Techniken finden Sie im Bereich „Die Kunst der Restaurierung“.

Informationen und Verfügbarkeit

Für Informationen zu verfügbaren Maschinen, laufenden Restaurierungen oder zu erhältlichen Sockeln (original oder Replik) kontaktieren Sie uns bitte über:

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